2017-09-11から1日間の記事一覧

ホテルニューオータニで食べるトゥールダルジャンの伝統的な鴨のフランス料理

トゥールダルジャンというホテルニューオータニ内にあるフランス料理の最高級レストラン(グランメゾンと呼ぶそうです)へ行って参りました。フランスに本店があり、世界中で支店はニューオータニの1店のみ、というお店です。1582年セーヌ川ほとりに開店した…